Spiegazione delle origini della pergamena. Differenziazione della pelle e della pergamena. Il rapporto particolare di Levroux con la pergamena e la pelle.
Presentazione delle diverse tecniche utilizzate a Levroux (inquadratura medievale, tensione su cerchio di castagno, inquadratura a picotti...)
Mostra pergamena da diversi animali, il tatto, l'aspetto e la destinazione.
Spiegazione del processo per elaborare una pergamena dalla pelle grezza alla finitura (illustrato da una pergamena gigante che riprende tutte le fasi)
Dimostrazione di inquadratura medievale con campionatura tensione lisciatura