L'Istituto è il cuore pulsante del conservatorio. Questa sala con l'aspetto di Versailles ospita numerosi concerti tutto l'anno, ma ha anche altre sfaccettature... Lasciatevi sorprendere dalla sala dell'Istituto, in compagnia di uno dei suoi più grandi conoscitori: il suo direttore di scena, informatore sulla sua storia e sui suoi segreti!