Non si sa mai troppo sulle botti... Eppure, senza di loro, come si potrebbero conservare il vino, il sidro o ancora l'acquavite? Per conoscere tutto dei bottai e del loro savoir-faire, visitate il Museo della Tonnellerie. Installato in una fattoria vinicola, è possibile condividere la vita quotidiana dei contadini-vignaioli di un tempo...
Fino alla fine del XIX secolo, la vite era la coltura principale a Chécy, da qui lo sviluppo del bottaio e del mestiere di bottaio-vignaiolo. Il museo nacque nel 1989 da questo glorioso passato, grazie a Solange Dufour, discendente di una famiglia di bottai.
Il museo vi presenta:
Ogni fase della fabbricazione di una botte, una cantina con il suo frantoio, le sue botti e il suo materiale di travaso, la storia della coltivazione della vite e la vita dei bottai a Chécy,