Brot: vom Kneten bis zum Backen!
Kneten und Formen von Brot, Backen im Holzofen, all diese Gesten werden von zwei professionellen Bäckern aus ihrem Wanderofen präsentiert. Verkauf von Brot vor Ort.
Sabato 16 settembre 2023, 10:00Passato
© Adobe Stock
Kneten und Formen von Brot, Backen im Holzofen, all diese Gesten werden von zwei professionellen Bäckern aus ihrem Wanderofen präsentiert. Verkauf von Brot vor Ort.
Bread: from kneading to cooking!
Kneading and shaping the bread, baking in the wood oven, all these gestures are presented by two professional bakers, from their traveling oven. Sale of bread on site.
Sabato 16 settembre 2023, 10:00Passato
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Kneading and shaping bread, baking in the wood oven, all these gestures are presented by two professional bakers, from their travelling oven. Sale of bread on site.
Il pane: dall'impasto alla cottura!
Impastatura e lavorazione del pane, cottura in forno a legna, tutti questi gesti sono presentati da due panettieri professionisti, dal loro forno itinerante. Vendita di pane sul posto.
Sabato 16 settembre 2023, 10:00Passato
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Impastatura e lavorazione del pane, cottura in forno a legna, tutti questi gesti sono presentati da due panettieri professionisti, dal loro forno itinerante. Vendita di pane sul posto.
Le pain : du pétrissage à la cuisson !
Pétrissage et façonnage du pain, cuisson au four à bois, tous ces gestes sont présentés par deux boulangères professionnelles, à partir de leur four itinérant. Vente de pain sur place.
Sabato 16 settembre 2023, 10:00Passato
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Pétrissage et façonnage du pain, cuisson au four à bois, tous ces gestes sont présentés par deux boulangères professionnelles, à partir de leur four itinérant. Vente de pain sur place.
El pan: ¡del amasado a la cocción!
Amasado y conformado del pan, cocción en horno de leña, todos estos gestos son presentados por dos panaderos profesionales, a partir de su horno itinerante. Venta de pan en el lugar.
Sabato 16 settembre 2023, 10:00Passato
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Amasado y conformado del pan, cocción en horno de leña, todos estos gestos son presentados por dos panaderos profesionales, a partir de su horno itinerante. Venta de pan en el lugar.
