Geführte Besichtigung der Obstplantagen im Departement Jura
Entdecken Sie die Fruchtkübel in der Grafschaft im Laufe der Zeit.
Sabato 16 settembre 2023, 14:00Passato
Condizioni
Ingresso libero
© Philippe Jeanneaux
Entdecken Sie die Fruchtkübel in der Grafschaft im Laufe der Zeit. Bevor sie moderne Gebäude sind, in denen die Grafschaft hergestellt und verkauft wird, sind die Fruitières vor allem Formen tausendjähriger kollektiver Organisationen zur Herstellung von Frischkäse, die die Geschichte des Jura-Massivs geprägt haben. Die einmalige Besichtigung am Samstag, den 16. September findet an zwei Orten zwischen 14 und 17 Uhr statt. Sie beginnt in Lemuy (Jura), einem Dorf, wo wir die Geschichte der Obstgärten des Juramassivs entdecken werden, vom nomadischen Obstgarten aus dem 15. Jahrhundert bis zum Modellchalet von 1910. Anschliessend wird der Besuch mit einer Präsentation des Produktionsstandorts einer Käsegenossenschaft in Salins-les-Bains fortgesetzt. Sie endet mit einem Stück Grafschaft.
Guided tour of fruit trees in the county of the Jura massif
Discover the county fruit boxes over time.
Sabato 16 settembre 2023, 14:00Passato
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Ingresso libero
© Philippe Jeanneaux
Discover the county fruit planters over time. Before being modern buildings where they manufacture and sell county, the fruit farms are first of all forms of millenary collective organizations for the production of guard cheese that have marked the history of the massif jurassien. The unique visit proposed on Saturday, September 16 will take place at two sites between 14h and 17h. It will begin in Lemuy (Jura), a village where we will discover the history of the fruit trees of the Jurassic massif, from the nomadic fruit tree of the fifteenth century to the model chalet of 1910. Then, the visit will continue with a presentation of the production site of a cooperative cheese factory in Salins-les-Bains. It will end with the tasting of a piece of county.
Visita guidata di frutteti nella contea del massiccio giurassiano
Scopri le fruttete della contea nel tempo.
Sabato 16 settembre 2023, 14:00Passato
Condizioni
Ingresso libero
© Philippe Jeanneaux
Scopri le frutteti della contea nel tempo. Prima di essere edifici moderni in cui si produce e si vende della contea, le fruttiere sono innanzitutto forme di organizzazioni collettive millenarie per la produzione del formaggio che hanno segnato la storia del massiccio del Giura. La visita unica proposta sabato 16 settembre si svolgerà su due siti tra le 14 e le 17. Inizierà a Lemuy (Giura), villaggio dove scopriremo la storia delle frutteti del massiccio giurassiano, dalla fruttivendoia nomade del XV secolo al chalet modello del 1910. Poi, la visita proseguirà con la presentazione del sito di produzione di una cooperativa casearia a Salins-les-Bains. Si concluderà con la degustazione di un pezzo di contea.
Visite guidée de fruitières à comté du massif jurassien
Découvrez les fruitières à comté au fil du temps.
Sabato 16 settembre 2023, 14:00Passato
Condizioni
Ingresso libero
© Philippe Jeanneaux
Découvrez les fruitières à comté au fil du temps.
Avant d'être des bâtiments modernes où l'on fabrique et on vend du comté, les fruitières sont tout d'abord des formes d'organisations collectives millénaires de fabrication de fromage de garde qui ont marqué l'histoire du massif jurassien.
La visite unique proposée le samedi 16 septembre se déroulera sur deux sites entre 14h et 17h. Elle commencera à Lemuy (Jura), village où nous découvrirons l'histoire des fruitières du massif jurassien, de la fruitière nomade du XVe siècle au chalet modèle de 1910.
Ensuite, la visite se poursuivra par la présentation du site de production d'une coopérative de fromagerie à Salins-les-Bains. Elle se clôturera par la dégustation d'un morceau de comté.
Visita guiada de frutícolas en el condado del macizo jurásico
Descubre las fruteras de condado a lo largo del tiempo.
Sabato 16 settembre 2023, 14:00Passato
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Ingresso libero
© Philippe Jeanneaux
Descubre las fruteras de condado a lo largo del tiempo. Antes de ser edificios modernos en los que se fabrica y se vende queso del condado, las fruitières son ante todo formas de organización colectiva milenaria de elaboración de queso de guarda que han marcado la historia del macizo del Jura. La visita única propuesta el sábado 16 de septiembre se desarrollará en dos sitios entre las 14h y 17h. Comenzará en Lemuy (Jura), pueblo donde descubriremos la historia de las fruticulturas del macizo jurásico, desde la fruticultura nómada del siglo XV hasta el chalet modelo de 1910. Después, la visita continuará con la presentación del sitio de producción de una cooperativa de quesería en Salins-les-Bains. Se cerrará con la degustación de un trozo del condado.
