Nel 1635 Isabeau de l'Espine, erede del feudo di Aulan, sposò François-Marie de Suarez e gli portò in dote il castello. Costruito su uno sperone roccioso che domina la valle del Toulourenc, il castello di Aulan ha subito dal XII secolo numerose trasformazioni. Malmenato alla Rivoluzione, il castello è stato completamente rimaneggiato in stile Viollet-Le-Duc nella seconda metà del XIX secolo dal marchese Arthur de Suarez d'Aulan. Quest'ultimo, innamorato di questa terra, decise di costruirvi una dimora all'altezza della sua passione. Sindaco di Aulan, consigliere generale della Drôme, deputato della Drôme e scudiero alla corte di Napoleone III, si interessò particolarmente alle questioni agricole. Fu lui che introdusse il pino nero austriaco per rimboschire la regione. È questo stesso amore per questo luogo che porta suo nipote, il conte Charles de Suarez d'Aulan, a riprendere questa dimora. Dal 1958, il castello di Aulan è l'unica dimora privata delle baronie aperta alla visita. Accompagnati da una guida per 45 minuti, scoprirete attraverso salotti, sale da pranzo, camere da letto, un interno abitato, decorato con molteplici oggetti, relativi al secondo Impero e alla storia della famiglia. Oggi è ancora di proprietà dei loro discendenti, è un luogo di ritrovo familiare.