In occasione delle giornate del patrimonio, venite a scoprire la storia del villaggio di carattere di Jaujac (su prenotazione).
Circondato dalle serre Cevenols, immerso tra il più giovane vulcano dell'Ardèche e lunghe colate basaltiche, Jaujac incanta il visitatore con la bellezza dei suoi siti. Il villaggio prende il nome dall'antica signoria dei Jaujac, che vissero nel XII sec. e dimorarono nel castello di Chastelas sulla riva sinistra del fiume. Borgo medievale a forma di stella, si articola attorno a una piazza alberata, ornata da una fontana. Nelle vicinanze si trovano numerose attrazioni, come la Coppa di Jaujac, resti di un antico vulcano. Il ponte «romano» del Chastelas che permette di attraversare un affluente del Lignon andando in direzione della stazione termale di Neyrac-Les Bains.
Partenza davanti all'ufficio turistico di Jaujac, 20 rue de la Calade, 07380 Jaujac.