Domenica mattina passeggiata a piedi alla scoperta dei mulinelli (all'aperto) di Albon d'Ardèche.Appuntamento al parcheggio del campeggio di Albon d'Ardèche alle 10:30.
Nel pomeriggio 3 visite a scelta del Moulinage de la Neuve de Marcols les Eaux. In queste tre visite all'antica "fabbrica di seta" saranno avviate le vecchie macchine che applicavano la prima torsione alla fibra così preziosa. L'architettura del luogo e, in particolare, il suo soffitto a volta saranno evocati spiegando così il tasso di umidità relativa indispensabile per la lavorazione della seta. La visita permetterà di comprendere l'uso dell'acqua come unica risorsa energetica nel XIX secolo, sapendo che in periodo di magra, le mulinelli erano fermi. Un tuffo nel XIX secolo e la lavorazione della seta in Ardèche.