Il Vieux Moulin si trova sulla riva sinistra del Réal, affluente della Durance, tra i ponti di Guillot (detto «Spéluque» nel XII secolo) e il ponte di La Motte (1861). Questo antico frantoio è una costruzione antecedente al XVIII secolo. Scoprirete elementi di notevole fattura come mole di grandi dimensioni e un imponente frantoio a vite di legno, i canali d'ingresso e di partenza delle acque potate nella roccia. Da qui vedrete le docce costruite nel 1939 da Gaston Castel, i ponti, la facciata orientale del paese, e altre attrezzature legate al fiume. Sarete accolti e guidati dai proprietari di questo edificio ora convertito in bed and breakfast.