Ingresso e animazione gratuiti.
Apertura del museo dalle 11 alle 13 e dalle 14 alle 18
Il museo esplora le pratiche colturali, le civiltà agrarie e le loro attrezzature, nonché l'industrializzazione delle lavorazioni, la commercializzazione, la pasticceria, ecc. Ripercorre così la storia delle diverse tecnologie del grano, della macinazione, macinazione e panificazione attraverso la presentazione di utensili, attrezzature agricole e industriali. Un'iconografia composta da disegni, incisioni, illustrazioni pubblicitarie, manifesti e uno sfondo d'archivio, dalla fine del XVII secolo ai giorni nostri, fanno risorgere la vita delle corporazioni di mestiere come testimonianza indispensabile alla comprensione della società di un tempo.