Aperto dal maggio 2000, il museo del CESAME è installato all'interno del centro ospedaliero a Ste Gemmes/Loire. Organizzato intorno a 9 sale espositive, impreziosite da oggetti e mobili provenienti da vari reparti dell'ospedale, questo museo dispone di una vasta collezione di foto che illustrano la vita dell'istituzione. Un modello in legno realizzato dai pazienti nel 1887 dà una visione dell'evoluzione dell'asilo alla fine del XIX secolo. Questo modello è stato premiato in occasione dell'esposizione universale del 1889 ed è il pezzo forte di questo museo. Questo museo ripercorre l'evoluzione di un'istituzione vecchia di più di 160 anni presentando la storia del sito, le successive trasformazioni architettoniche ma soprattutto l'evoluzione della cura dispensata. Visite libere con depliant o guidate alle 14:15 e 16:15.