La costruzione del mastio risale al XII secolo, su iniziativa del visconte di Thouars, una delle famiglie più potenti del Poitou. All'inizio del XV secolo, Caterina di Thouars sposò Gille de Rais e fece del castello la sua residenza. Trasforma il torrione austero e freddo in una torre residenziale. Vi aggiunge finestre, scale e camini scolpiti. Nel 1440, alla morte di Gilles de Rais, Caterina di Thouars sposò Giovanni II di Vendôme e lasciò Pouzauges. Fu confiscato alla Rivoluzione e divenne molto nazionale prima di essere riscattato e restituito ai suoi proprietari nel 1801\. Il Torrione è costruito su un tipo niortais, cioè quadrato con contrafforti ad angolo arrotondato. In questo, assomiglia al Dungeon di Tiffauges, altra dimora di Gilles de Rais. Misura 26 metri di altezza e le sue pareti sono di uno spessore di 1,5 m. Ha conservato feritoie, finestre con cuscini, i resti delle hourds di legno, delle latrine. La fortezza era protetta da fortificazioni. La cortina principale, delle

Château, hôtel urbain, palais, manoir

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