Degli otto caffè "dipinti" esistenti in passato in Mayenne, questa locanda è l'unica le cui tele sono state preservate. L'antica sala ristorante è decorata da 10 dipinti, firmati Ezined, realizzati nel 1914 da Charles Denize, pittore itinerante. Acquistato nel 1996 dall'artista e scrittrice canadese Jill Culiner, l'hotel (diventato casa d'artista) è rimasto "nel suo succo". In questo scenario del secolo scorso, le opere di Jill Culiner - lavoro satirico e critico sul comportamento umano - convivono con foto e storie (vere o fittizie?) degli ex ospiti dell'hotel.