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16 e 17 settembre 2022Passato

Condizioni

Visite guidate gratuite. Visita complementare del polo museografico 2€. Ingresso libero.

Registrazione

05 59 38 96 90

Settembre 2022

Venerdì 16

09:30 - 12:00

14:30 - 18:00

Sabato 17

09:30 - 12:00

14:30 - 18:00

Accessibile alle persone con disabilità uditive

Accessibile alle persone con disabilità visive

Accessibile alle persone con disabilità motorie

6 to 99 years old

Salines

1 avenue Jacques Dufourcq, 64270 Salies-de-Béarn

Pyrénées-Atlantiques
Nouvelle-Aquitaine

Scopri le Saline

Name: Scopri le Saline
Start: 2022-09-16T09:30:00+02:00
End: 2022-09-17T18:00:00+02:00
Location: Salines

Venite a scoprire il sito di sfruttamento delle Saline di Salies-de-béarn.

16 e 17 settembre 2022Passato

Condizioni

Visite guidate gratuite. Visita complementare del polo museografico 2€. Ingresso libero.

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05 59 38 96 90

©Les Salines

Venite a scoprire il sito di sfruttamento delle Saline di Salies-de-béarn.

Visite commentate alle 10:30, 15:00, 16:30.

Types d'événement

Exposition

Thème 2022

Patrimoine durable

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Tarif préférentiel

A proposito del luogo

Salines

1 avenue Jacques Dufourcq, 64270 Salies-de-Béarn

Pyrénées-Atlantiques
Nouvelle-Aquitaine

Presente naturalmente sotto i Pirenei da milioni di anni, il sale di Salies-de-Barn è protetto in profondità in acque dieci volte più salate dell'acqua di mare.
È ottenuto per semplice evaporazione di queste acque sotterranee secondo un metodo antico: in una padella di sale. Questo metodo di produzione autentico e tradizionale conferisce a questo sale naturale al 100% ed eccezionalmente ricco di oligoelementi, qualità gustative incomparabili.
È stato usato per secoli sulle tavole del sud-ovest della Francia. È sempre preferito a qualsiasi altro sale dai professionisti della salatura, in particolare quelli del Prosciutto di Bayonne. Infatti, il sale di Salies-de-béarn è raccomandato nell'ambito dell'IGP Jambon de Bayonne.