La fama di Sarlat è dovuta in gran parte al suo patrimonio architettonico e gastronomico. La città medievale offre ai visitatori un volto conosciuto attraverso le sue strade pedonali e monumenti.
Ora la Cuze, ruscello oggi invisibile, ha avuto un posto predominante nell'organizzazione della città prima di essere relegata al rango di fogna.
Partiremo alla scoperta della Cuze, dalla sua sorgente alla Dordogna, per rivelare le sue diverse sfaccettature e i paesaggi attraversati con Julien Milette, Paysagiste DPLG.