La Città del Vino vi invita alla scoperta del Prosecco Superiore, il grande vino effervescente DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) della regione di Venezia, per una degustazione commentata.

In questa degustazione commentata di tre tipi di Prosecco Superiore, venite ad apprezzare la diversità dei vini effervescenti del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene accompagnati da antipasti!
Il Prosecco Superiore è un vino effervescente prodotto esclusivamente sulle colline del Conegliano Valdobbiadene, eccezionale paesaggio dichiarato patrimonio dell'UNESCO.
Questo vino effervescente di alta qualità è prodotto dal vitigno Glera. La denominazione, composta da 15 comuni, si distingue all'interno del territorio di produzione del Prosecco, molto più vasto. Prende il nome da due borghi storici: Conegliano, capitale culturale, che ha visto nascere il Prosecco grazie alla sua scuola di enologia, la più antica d'Italia, dove è stato perfezionato il metodo di produzione del Prosecco; e Valdobbiadene, cuore della produzione e terroir dalla bellezza singolare.
Consumato regolarmente come aperitivo e in occasione di momenti festivi, il Prosecco Superior è anche un vino gourmet che si abbina a meraviglia con numerosi piatti.
Con:
Giulia Pussini, responsabile eventi del Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore