L'edificio nacque nel XIX secolo, su decisione di Napoleone I.
Inizialmente un maneggio per cavalli dipendente dalla Haras de Saint-Lô, il luogo fa parte dei pochi edifici risparmiati dai bombardamenti del 1944. Prigione, sala polivalente o ancora cinema è finalmente nel 1990 che sarà dedicato alle musiche attuali.
Elementi del XIX sec. sono ancora visibili al Normandy. Oggi si possono ancora osservare le cornici e i contrafforti esterni ma anche la sagoma dipinta delle vecchie finestre. All'interno, si può vedere l'intera struttura storica in legno con le sue ruote di carretto a vista o ancora le modanature... Del cinema rimane solo la finestra di proiezione che oggi permette di osservare la sala dagli uffici.
Nel 1999, lavori di ristrutturazione e ristrutturazione del Normandy ne fanno un edificio composto da una sala di 900 posti, tre logge, un locale di prove, uffici, uno spazio di ristorazione e locali di stoccaggio.