Sul bordo della riva con una vista mozzafiato sul Mont Saint-Michel, scopri come funzionano gli ambienti naturali della Baia, come l'uomo sfrutta da secoli questi spazi molto particolari e l'evoluzione dei paesaggi nel corso dei secoli. Esplora la fauna e la flora durante le stagioni e i diversi ambienti naturali. La preservazione di questi equilibri costituisce oggi una sfida importante per questo spazio iscritto nel patrimonio mondiale dell'Unesco. L'uomo vive in questo ambiente e ne ha sempre sfruttato le ricchezze. Un tempo ne estraeva il sale con un procedimento originale oggi scomparso. Il laboratorio del Saunier vi fa scoprire questa tecnica ancestrale. La pesca a piedi professionale, un tempo molto attiva, è ora gradualmente sostituita da nuove attività come l'allevamento di ostriche, cozze e pecore di prati salati. Gli oggetti raccolti sul territorio (attrezzi da pesca a piedi, reti...) vi raccontano questa storia locale. Tutti questi spazi con film, modelli, terminali interattivi sono alla portata di grandi e piccini.