Scoprire Les Franciscaines, il suo passato e le sue collezioni, significa scoprire una parte della storia di Deauville. Un salto di 150 anni fa vi farà immergere nel cantiere di quello che allora era un orfanotrofio. Tendendo l'orecchio, e con un po' di immaginazione, sentirete pregare le suore nel giardino del chiostro, la melodia dei salmi nella cappella e il tintinnio dei cucchiai in quello che era già un refettorio. Poi torna al presente per esplorare il nuovo progetto architettonico di Alain Moatti e capire il funzionamento di un centro culturale atipico durante una passeggiata ritmata da libri e opere d'arte.