Éco-domaine de Bouquetôt
Ferme de Bouquetôt - Chemin des Broches, 14950 Saint-Pierre-Azif
Situata nel cuore dell'eco-tenuta di Bouquetôt, la fattoria di Bouquetôt è un'antica fattoria di allevamento situata a nord del Pays d'Auge, vicino al villaggio di Saint-Pierre-Azif. Costituisce una preziosa testimonianza della vita rurale e del patrimonio vernacolare augeronons nel XVII sec. e nel XVIII sec. Fino alla fine degli anni '80, questi habitat godevano di un modo di vita autonomo sulle terre del Bouquetôt. I sette edifici che la compongono, rinnovati dalla Comunità di comuni Coeur Côte Fleurie, ne testimoniano: un grande frantoio, un forno, una stalla, una stalla, un imponente edificio per l'abitazione, un bollitore, un ovile. Questi edifici sono sparsi nel mezzo di un pre-frutteto, circondati da prati, foreste, ruscelli e numerose fonti d'acqua. Tipici dell'architettura tradizionale a lembi di legno, fanno parte di un know-how secolare.
