Visita di questa azienda agricola di policoltura e di allevamento ovino (ovino latte e ovino in allattamento), il tutto esercitato in agricoltura biologica da 7 anni, privilegiando i circuiti corti (ripiantazione di siepi attorno alle colture per accogliere animali ausiliari delle colture ed evitare l'erosione dei suoli, coltivazione di varietà antiche di grano, razze ovine Roussin de la Hague e Lacaune).