Demonstration: Herstellung von Cara-Meuh
Besuch der Cara-Meuh-Fabrik! im Rahmen des 5\. Cara-Meuh-Festivals!
17 e 18 settembre 2022Passato
Questo evento include sistemazioni accessibili
Disabilità cognitiva
Disabilità uditiva
Disabilità motoria
© La ferme des Cara-Meuh !
Entdecken Sie die handwerkliche Herstellung der zarten Milchkaramellen, die Cara-Meuh!
Sie können die verschiedenen Schritte, die für die Herstellung der handgefertigten Karamellen notwendig sind, live beobachten: Kochen in Kupferkesseln, Handarbeit auf einem kalten Tisch, Flimmern und Absacken werden den ganzen Tag über durchgeführt.
Verkostung am Treffpunkt!
Demonstration: manufacture of Cara-Meuh
Visit of the Cara-Meuh factory! as part of the 5th Cara-Meuh festival!
17 e 18 settembre 2022Passato
Questo evento include sistemazioni accessibili
Disabilità cognitiva
Disabilità uditiva
Disabilità motoria
© La ferme des Cara-Meuh !
Discover the artisanal manufacture of soft milk caramels, the Cara-Meuh!
You can observe live the different steps necessary to make the artisanal caramels: cooking in the copper cauldrons, manual work on a cold table, papillotage and bagging will be carried out throughout the day.
Tasting at the rendezvous!
Dimostrazione: produzione di Cara-Meuh
Visita della fabbrica dei Cara-Meuh! nel quadro del 5º Cara-Meuh festival!
17 e 18 settembre 2022Passato
Questo evento include sistemazioni accessibili
Disabilità cognitiva
Disabilità uditiva
Disabilità motoria
© La ferme des Cara-Meuh !
Scopri la produzione artigianale delle caramelle morbide al latte, le Cara-Meuh!
Potrete osservare dal vivo le varie fasi necessarie alla realizzazione dei caramelli artigianali: cottura nei calderoni di rame, lavorazione manuale su tavola fredda, stagionatura e insaccamento saranno realizzati durante tutta la giornata.
Degustazione al punto d'incontro!
Démonstration : fabrication des Cara-Meuh
Visite de la fabrique des Cara-Meuh ! dans le cadre du 5e Cara-Meuh festival !
17 e 18 settembre 2022Passato
Questo evento include sistemazioni accessibili
Disabilità cognitiva
Disabilità uditiva
Disabilità motoria
© La ferme des Cara-Meuh !
Découvrez la fabrication artisanale des caramels tendres au lait, les Cara-Meuh !
Vous pourez observer en direct les différents étapes nécessaires à la réalisation des caramels artisanaux : cuisson dans les chaudrons en cuivre, travail manuel sur table froide, papillotage et ensachage seront réalisés tout au long de la journée.
Dégustation au rendez-vous !
Demostración: fabricación de Cara-Meuh
¡Visita a la fábrica de Cara-Meuh! en el marco del 5º Cara-Meuh festival!
17 e 18 settembre 2022Passato
Questo evento include sistemazioni accessibili
Disabilità cognitiva
Disabilità uditiva
Disabilità motoria
© La ferme des Cara-Meuh !
¡Descubre la fabricación artesanal de los dulces de leche, los Cara-Meuh!
Podrá observar en directo las diferentes etapas necesarias para la realización de los caramelos artesanales: cocción en los calderos de cobre, trabajo manual sobre mesa fría, efecto de vapor y ensacado se realizarán durante todo el día.
¡Degustación en la cita!
