Dimostrazione: produzione di Cara-Meuh
Visita della fabbrica dei Cara-Meuh! nel quadro del 5º Cara-Meuh festival!
17 e 18 settembre 2022Passato
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© La ferme des Cara-Meuh !
Scopri la produzione artigianale delle caramelle morbide al latte, le Cara-Meuh!
Potrete osservare dal vivo le varie fasi necessarie alla realizzazione dei caramelli artigianali: cottura nei calderoni di rame, lavorazione manuale su tavola fredda, stagionatura e insaccamento saranno realizzati durante tutta la giornata.
Degustazione al punto d'incontro!