Dimostrazione: i panettieri nel forno del Troncq
Giovani apprendisti addomesticano il forno ancestrale
• Nel giardino del cottage, gli apprendisti si succedono nel corso degli anni. Molti hanno ora aperto una panetteria.
• Il forno per il pane è per loro l'occasione di praticare in condizioni tradizionali molto restrittive e di valorizzare i loro talenti per la felicità dei visitatori. Potrete gustare i dolci appena sfornati, pantofole di mele, pane, pizza... ORDINI POSSIBILI.
• I panettieri vi spiegheranno come funziona il forno tradizionale.
Venite numerosi per banchettare e sostenerli!
• Di fronte alla chiesa si può ammirare la statua della Vergine presa dal tronco di un grosso if che ha senza dubbio dato il nome al villaggio!
• Per maggiori informazioni sul forno per il pane, ma anche il Colombier e il parco del castello consultare il sito www.chateaudutroncq.com