Iniziata al canto corale fin dalla più tenera infanzia, Hélène Courtois ha seguito studi musicali in pianoforte, accompagnamento, fagotto, canto e direzione del coro.
Primo Premio di fagotto e Premio di Eccellenza di musica da camera del Conservatorio di Versailles, primo Premio di canto del Conservatorio di Cachan e titolare del Diploma di Stato di musica, Hélène Courtois insegna formazione musicale al Conservatorio di Maurepas dove monta regolarmente racconti musicali con regia.
Bassonista, suona in orchestre e gruppi di musica da camera.
Parallelamente, dopo aver cantato in gruppi vocali (femminile e misto), Hélène Courtois si dedica al canto solista. Recita con pianoforte, organo o orchestra, in Francia e all'estero.
Hélène Courtois dirige anche, da diversi anni, diverse formazioni corali nella regione parigina: cori di bambini, cori di adulti d'impresa, coro dell'Opéra "Les Chemins de la Voix".
Dall'ottobre 2004, Hélène Courtois assicura la direzione artistica e musicale del Coro François Vercken con rigore, energia ed entusiasmo. Contribuisce per la gioia dei coristi all'atmosfera festosa del coro, portando con sé tutto il suo buon umore, la sua semplicità e il suo entusiasmo.