Visita libera del Castello DEPAZ
Recentemente rinnovato, il Château Depaz si affaccia su un magnifico parco di 5 ettari proposto per la visita con i suoi alberi maestosi e centenari. Nella tenuta Depaz , le canne da zucchero traggono la loro ricchezza dalla qualità dei terreni giovani costituiti da cenere dell'eruzione del 1902. La loro eccezionale esposizione sui fianchi della Montagne Pelée, soleggiati e spazzati dagli alisei e il suolo vulcanico altamente filtrante favoriscono l'accumulo dello zucchero delle canne.
Oltre alla Distilleria e al Castello Depaz, il visitatore potrà ammirare la Ruota ad Aube, visitare il Museo del Rum e al termine del percorso, se lo desidera acquistare le bottiglie che avranno saputo sedurlo durante la degustazione.
Da sapere: occupato dalla famiglia Depaz fino alla metà degli anni '80, il Château Depaz partecipa oggi al prestigio e alla fama dei rum Depaz. Spinto dal visionario Victor Depaz che lo costruisce dal 1917 al 1922, il Château Depaz per il suo ambiente eccezionale situato ai piedi della Montagna Pelée è oggi la visita imperdibile del Nord Caraibi