Costruito nel 1811 e restaurato dalle Belle Arti di Parigi nel 1992, il Théâtre Saint-Vincent situato nel cuore del villaggio le sue porte per l'occasione e vi accoglie per una visita alla scoperta di questo luogo notevole con la sua sala teatrale al primo piano decorata ad affresco, nel gusto barocco, di una flora esuberante di edera, di piante grasse e di fiori. La domenica, il bistrot du Théâtre propone un menù vexinois