Più antico edificio intatto di Saint-Maur-des-Fossés, questa chiesa è dedicata a san Nicola, patrono degli scolari certamente, ma anche dei marinai, numerosi da sbarcare allora al porto dell'abbazia, sulla Marna. L'edificio è stato più volte rimaneggiato, il che spiega i diversi stili di costruzione. Se il campanile è romanico, tipico del XII secolo, il coro (del XIII secolo) è invece gotico, con un imponente baldacchino alto quasi 8 metri! La chiesa è classificata monumento storico dal 1947. Dalla fine del 2020, la città di Saint-Maur-des-Fossés, in collaborazione con la Fondazione del Patrimonio e la Regione Île-de-France, ha lanciato un grande programma di ristrutturazione dell'edificio: sostituzione della copertura del coro e del campanile, ripresa della carpenteria, restauro, sostituzione di numerose pietre molto danneggiate (comprese colonnette e capitelli), pulizia di alcune vetrate... Dall'inizio del 2022, i lavori interni sono iniziati con la demolizione della volta in gesso degli anni Trenta, la ripresa della struttura dell'inizio del XIII secolo e la ricostruzione della volta romanica.