Vecchio ostello restaurato nel 1992\. Durante i lavori di restauro dell'Hôtel du Croissant, è stato scoperto un muro medievale che risale al XV secolo, o addirittura al XIV secolo. Per segnalare che l'hotel è aperto di notte, si pone sopra il portico una mezzaluna di metallo che serve a indicare che è aperto giorno e notte, da cui il nome di questo edificio. Il 13 luglio 1680, il Re Sole vi si fermò per riposarsi. Nel 1830, l'Hôtel du Croissant divenne una scuola che poteva accogliere fino a novanta allievi. Nel 1992 divenne proprietà della città di Beaumont. Inserito tra i monumenti storici, ospita l'ufficio del turismo e la polizia municipale.

Édifice rural e Monument historique

SNCF stazione di Persan-Beaumont