Laboratorio «Tovaglie e posate: componete il vostro menu! »

Name: Laboratorio «Tovaglie e posate: componete il vostro menu! »
Start: 2022-09-17T14:00:00+02:00
End: 2022-09-18T18:00:00+02:00
Location: Maison de l'histoire et du patrimoine

Cosa si mangiava nel XVIII secolo? Chi inventa la conserva? Quando si inizia a consumare carne congelata? Ecco alcuni esempi di domande che i visitatori possono avere durante questo workshop.

17 e 18 settembre 2022Passato

Condizioni

Ingresso libero

Menu de la société nautique de la Marne. [1889] (©Archives départementales du Val-de-Marne)

In forma ludica, il pubblico ripercorre la storia delle pratiche alimentari, dal XVIII secolo ai giorni nostri, scoprendo sia i piatti gustati quotidianamente che quelli creati durante i momenti festivi osservando le arti della tavola che li accompagnano.

A proposito del luogo

Maison de l'histoire et du patrimoine

15 rue de la Prévoyance 94500 Champigny-sur-Marne

Val-de-Marne
Île-de-France

Nel 2002, il Consiglio generale della Val-de-Marne acquistò una vecchia casa che fu a sua volta pensione per bambini a partire dagli anni 1930, rifugio per bambini ebrei durante la seconda guerra mondiale e infine casa di riposo fino al 1998\. Inaugurato nel settembre 2009, il sito costituisce ormai un luogo di risorse sulla storia e il patrimonio del dipartimento con un'offerta di programmazione per tutti i pubblici. La Casa della storia e del patrimonio raggruppa: - la sede di associazioni partner della direzione degli Archivi dipartimentali della Val-de-Marne, - uno spazio di accoglienza delle iniziative che valorizzano la storia, il patrimonio e la memoria del dipartimento (mostre, conferenze, workshop...), - un luogo di risorse sul patrimonio.