Visite flash «Scoprire le cucine del XV secolo a Coucy»

Name: Visite flash «Scoprire le cucine del XV secolo a Coucy»
Start: 2022-09-17T10:30:00+02:00
End: 2022-09-18T17:00:00+02:00
Location: Château de Coucy

Scoperta di cucine monumentali del XV secolo durante gli scavi archeologici realizzati nella bassa corte del castello di Coucy tra il 2018 e il 2020.

17 e 18 settembre 2022Passato

Condizioni

Visite regolari: circa 30 minuti

S.cognasson/CMN

Dal 2018 al 2020, il Centro dei Monumenti Nazionali, l'Associazione di Valorizzazione del Castello di Coucy (AMVCC), in collaborazione con il Dipartimento dell'Aisne, hanno realizzato degli scavi nella bassa corte della fortezza. È in questo contesto che sono state portate alla luce cucine monumentali del XV secolo. Una scoperta straordinaria e rara per la conoscenza degli usi culinari delle élite nel tardo Medioevo.
Durata del tour: 30 minuti. Ultima partenza alle 16:30

Types d'événement

Visite commentée / Conférence

Thème 2022

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Conditions de participation

Gratuit

A proposito del luogo

Château de Coucy

Rue du Château, 02380 Coucy-le-Château-Auffrique

Aisne
Hauts-de-France

Messo in cima a uno sprone calcareo, il castello di Coucy è protetto da tre livelli consecutivi(successivi) di difesa: questo della città, dell'iarda(cortile) del pollame e finalmente, del molto castello. Edifié da Enguerrand III de Coucy all'inizio del secolo XIIIth s. e smontato da Mazarin nel 1652\. Rovine, studiate e rafforzate da Viollet-le-Duc nel secolo XIXth s., vivo (rimangono) grandiosi sebbene seriamente mutilato (la distruzione di quattro giri(visite) (le torri, le votazioni(schede di votazione)) e di donjon) dall'esercito tedesco nel 1917\.