Le pelli di animali definiscono il confine tra la storia e la preistoria dell'Europa occidentale. Trasformate in pergamena, sono diventate il principale supporto della nostra conoscenza della cultura pre-moderna dell'Europa occidentale. Era il materiale di scrittura più utilizzato e meglio conservato in Europa prima della frammentaria adozione della carta nel tardo Medioevo e all'inizio dell'era moderna. Entrambi membri del progetto europeo Beast to craft, i ricercatori Elodie Lévêque e Alberto Campagnolo hanno studiato e analizzato la rilegatura del più famoso manoscritto conservato alla mediateca Simone Veil di Valenciennes, la Cantilène de sainte Eulalie, primo poema in lingua francese. Scoop in prospettiva!