Approfittate di una visita commentata in francese alle 15.30 e in tedesco alle 14.00 su un tema che pone l'accento sulle pratiche di «circuiti corti» nei castelli del Medioevo.

Tutti i mestieri e tutti i settori della vita quotidiana sono interessati, sia l'architettura con i materiali da costruzione che l'approvvigionamento di cibo con l'agricoltura, l'allevamento, la pesca, la raccolta, o ancora la medicina e l'abbigliamento o pratiche all'infinito il cui uso si è spesso perso, ma che ritornano al gusto del giorno.