Prima enciclopedia scritta da una donna, l'Hortus Déliciarum o Jardin des Délices realizzato nel XII secolo dalla badessa Herrade di Landsberg è una magnifica testimonianza illustrata della vita quotidiana nel Medioevo in Alsazia. Distrutta durante l'incendio della biblioteca di Strasburgo nel 1870, un facsimile era stato fortunatamente realizzato. Questa mostra composta da una ricostruzione di uno scriptorium (lutrin, cathèdre ecc.) e da illustrazioni di tavole commentate ci permette di riscoprire la ricchezza delle sue miniature fatte di pergamena, di inchiostro e di colori.