Grandes caves Saint-Roch
65 quai de la Loire 37210 Rochecorbon
- Indre-et-Loire
- Centre-Val de Loire
Più di 3 chilometri di gallerie hanno scavato (accentuato) nel travertino! Scopra, nel corso di visita(soggiorno), le attività che si svilupparono in cantine nel corso dei secoli: estrazione del travertino, allevamento(riproduzione) del verme con seta e cultura di funghi. Il congedo La sorprende dalla leggenda del santo Roch che ha dato il suo nome(titolo) per le nostre cantine e nudo poco a poco i segreti dello sviluppo(evoluzione) di vini in metodo tradizionale. Venga imparano a sapere (assaporano) vini con i nostri workshop(officine) (gli studi(le sale di registrazione)) d'introduzioni in enologia: impari a usare (ottengono) il Suo papillae, i Suoi occhi e il Suo naso per apprezzare (valutano) gli aspetti diversi del vino. Finalmente, riesca a scoprire la nostra gamma di vini locali, rossi in leucorrea(capi bianchi), via (inclusione) dei nostri spumanti tradizionali.
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Villes et Pays d'art et d'histoire e Patrimoine mondial de l'UNESCO
Karine Faby