La prefettura di Vannes è un bellissimo edificio in granito pastiche in stile Luigi XIII, costruito alla fine del XIX secolo, circondato da un bellissimo parco composto da un giardino alla francese sulla parte occidentale e un giardino all'inglese sulla parte meridionale. Il parco è attraversato da un corso d'acqua fiancheggiato da alberi secolari: sequoie, querce... Dalla prefettura si può godere di una bella vista sulle mura della vecchia Vannes. Per far scoprire questo edificio del 1865 e i suoi dintorni, la prefettura e i suoi agenti propongono delle visite guidate la domenica 18 settembre dalle 10 alle 12 e dalle 14 alle 18. Sono in atto consegne destinate ai visitatori delle giornate europee del patrimonio.