In occasione dell'uscita del libro di François Kerfourn e Régis Tillay sulla storia delle SCOP nell'Ovest dal 1884 ad oggi, riscopriamo i grandi periodi della storia operaia della nostra paura. E in particolare di questa organizzazione in cooperativa che persiste ancora oggi.
Per fare il collegamento tra il passato e il presente, venite a incontrare l'autore del libro e un cooperatore che partecipa ancora oggi a far vivere questo tipo di organizzazione dello strumento di lavoro.