Il Centro Ospedaliero di Auxonne è presente nella storia del comune dal XIII secolo.
L'attuale ospedale nella sua parte più antica fu iniziato nel 1843 sotto il regno di Luigi Filippo e completato nel 1863 sotto il regno di Napoleone III.
Di questo antico ospedale resta l'attuale cappella, una sala dei malati civili, e la sala Santa Maria precedentemente la sala delle donne.
La struttura dispone di una farmacia del 19 º secolo in cui si trova una collezione molto importante di vasi e contenitori, alcuni dei quali contengono ancora prodotti con profumi.
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