Appuntamento annuale imperdibile per scoprire questo sito patrimoniale d'eccezione del Priorato di Saint-Germain-des-Fossés e il lavoro di animazione svolto tutto l'anno dall'associazione degli Amici del Passato.
Le visite guidate vi permetteranno di conoscere la vita passata e attuale del Priorato, accompagnati dai volontari dell'associazione. Chiesa, cortile interno, ala ovest, piccionaia, scoprirete allora un luogo ricco di angoli tutti più pittoreschi degli altri. Avrete anche il privilegio (una tradizione delle Giornate Europee del Patrimonio) di osservare la rampa di scale e il camino della sala capitolare, patrimonio nascosto, poiché situato nell'ala riservata alla comunità religiosa dei Fratelli di San Giovanni.