A pochi chilometri da La Roche si trova il mulino dello Châtelet. Ogni anno, alla fine dell'inverno, gli appassionati volontari fanno girare la ruota panoramica con l'acqua di uno stagno per produrre olio di noce per i privati. Presentazione dei frantoi per olio e grano, avviamento della segheria per dimostrazioni e vendita di olio di noce pressato per l'occasione.