Questo quartiere è un luogo molto antico occupato. Questa visita sarà l'occasione per presentare l'antico monastero, la chiesa di Sant'Ilario, i castelli. Permetterà anche di ripercorrere momenti di storia della piazza attuale (Maison Peyronnet, conservatorio di musica) attraverso alcuni edifici prima di finire con una visita al castello che ora ospita il Municipio.