Scoprite i locali della birra e approfittate dell'accesso alla terrazza sommitale.

Durante le giornate del patrimonio, l'insieme dei locali sarà ad accesso libero, compreso e, a titolo eccezionale (salvo in caso di pioggia), la terrazza situata in cima alla torre della birra, da cui un magnifico panorama della valle della Meurthe de Dombasle a Nancy può essere ammirato.
La visita permette di scoprire tutte le tappe della fabbricazione della birra, dalla matage dell'orzo fino al condizionamento in bottiglia, senza dimenticare le immense vasche di fermentazione in rame rutilanti che, visibili dalla strada grazie alle ampie vetrate, erano l'orgoglio del birraio.
Il visitatore potrà approfittarne per scoprire la mostra sul tema «Il cavallo della birreria» in presentazione fino a fine settembre.
Domenica 19, potrà assistere ad una dimostrazione di fermentazione in piccolo volume.