Agosto 2024

Giovedì 1
- 14:30 - 17:00

8 to 99 years old

Zone Sensible - Ferme urbaine de Saint-Denis

112 avenue de Stalingrad 93200 Saint-Denis

Seine-Saint-Denis

Île-de-France

Les recettes de Bertille ! - Atelier Pain - COMPLET

Name: Les recettes de Bertille ! - Atelier Pain - COMPLET
Start: 2024-08-01T14:30:00+02:00
End: 2024-08-01T17:00:00+02:00
Location: Zone Sensible - Ferme urbaine de Saint-Denis

Un atelier pain que l’on viendra cuir dans le four-bétonneuse de Zone Sensible !

Giovedì 1 agosto 2024, 14:30

Passato

Registrazione

public@parti-poetique.org

©Zone Sensible

Un incontournable de Zone Sensible, Bertille nous propose un atelier pain que l’on viendra cuir dans le four-bétonneuse de Zone Sensible !
Aujourd’hui assistante maraîchère aux côtés de Franck, notre chef maraîcher, Bertille a travaillé 1 an chez Contraste. Elle se définie comme pâtissière/cuisinière et c’est à travers une cuisine locale et responsable qu’elle souhaite que l’on repense ensemble la cuisine de demain !

Agosto 2024

Giovedì 1
- 14:30 - 17:00

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Type d'animation

Dégustation

Conditions d'accès

Gratuit

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Sur inscription

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Zone Sensible - Ferme urbaine de Saint-Denis

112 avenue de Stalingrad 93200 Saint-Denis

Seine-Saint-Denis

Île-de-France

ZONE SENSIBLE s’étend sur près d’un hectare au sein des 3,7 hectares de la Ferme Urbaine de Saint-Denis, propriété de la Ville de Saint-Denis depuis 1983. Implantée sur le territoire de l’ancienne Plaine des Vertus, en limite de la Ville de Stains et à proximité de l’Université Paris 8 et des Archives Nationales, au fil des ans la pression foncière a fait de cette ferme la dernière ferme aux portes de Paris et également la première accessible en métro.
ZONE SENSIBLE est pensé comme un laboratoire de création à ciel ouvert associant dans sa programmation les thèmes Nature-Culture-Nourriture. Lieu ressource en termes d’agriculture urbaine et de permaculture, il devient également un équipement culturel singulier.
L’association propose depuis 2018 un parcours artistique et pédagogique de sensibilisation à l’art et au vivant : ateliers pédagogiques pour enfants et familles, parcours d’œuvres, jardin de plantes à parfums, série de rencontres et d’évènements, création d’un espace d’art contemporain à ciel ouvert, festival de cinéma et de théâtre en plein air, rencontres, performances, programmation de temps forts et résidences d’artistes, de cuisiniers, de chercheurs et d’habitants.