En 2016, Aix-Marseille Université a créé, avec Marseille Jazz des cinq continents, un orchestre complètement Jazz, formé d’étudiants issus de toutes les composantes de l’Université et de membres des personnels. C’est une initiative ambitieuse qui place le projet dans la ligne des grandes Universités américaines ou anglo-saxonnes. L’Orchestre accompagne tous les grands événements universitaires et s’inscrit comme une vitrine de l’esprit AMU en France et à l’étranger.