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Chemin des Vignes
Einst die größte Weinbauregion Frankreichs, verschwanden im 19. Jahrhundert in der Region Ile de France praktisch alle Weinbaubetriebe. Nach dem Zweiten Weltkrieg hat der spürbare Aufschwung der lokalen Reben oft den Ursprung von Verbänden oder Gemeinden gehabt, die darauf bedacht waren, ihre Vergangenheit wiederzubeleben und Verbindungen zu schaffen. Auf dem Chemin des Vignes wurden die ersten Rebsorten (Chardonnais und Pinot beurot) 1989 gepflanzt, die erste Weinlese 1992. Traditionell werden die Weinlese den Schülern der 5. Klasse anvertraut. Die Pflege der Rebe wird von den Mitgliedern der Konfession von Saint-Vincent durchgeführt.
Once the largest wine-producing region in France, wineries practically disappeared from Ile de France during the 19th century. After the Second World War, the significant growth of local vineyards often originated from associations or municipalities, eager to revive their past and create links. At the Chemin des vignes, the first vines (Chardonnais and Pinot beurot) were planted in 1989 and the first harvests carried out in 1992. Traditionally, the harvest is entrusted to fifth grade students. The maintenance of the vineyard is carried out by the members of the Brotherhood of Saint Vincent.
Un tempo la più grande regione produttrice di vino della Francia, le aziende viticole sono praticamente scomparse dall'Ile de France nel corso del XIX secolo. Dopo la seconda guerra mondiale, il notevole sviluppo delle vigne locali è stato spesso l'origine di associazioni o municipalità desiderose di far rivivere il proprio passato e creare un legame. Al Chemin des vignes, i primi ceppi (Chardonnais e Pinot beurot) sono stati piantati nel 1989 e le prime vendemmie effettuate nel 1992. Tradizionalmente, la vendemmia è affidata agli studenti della quinta elementare. La cura della vigna è affidata ai membri della Confraternita di Saint-Vincent.
Autrefois plus grande région de France productrice de vin, les exploitations viticoles ont pratiquement disparu d’Ile de France au cours du XIXe siècle. Après la deuxième guerre mondiale, l’essor sensible des vignes locales a souvent eu pour origine des associations ou des municipalités, soucieuses de faire revivre leur passé et de créer du lien. Au Chemin des vignes, les premiers ceps (Chardonnais et Pinot beurot) ont été plantés en 1989 et les premières vendanges effectuées en 1992. Traditionnellement, les vendanges sont confiées aux élèves de CM2. L’entretien de la vigne est réalisé par les membres de la Confrérie de Saint-Vincent.
Antiguamente la mayor región productora de vino de Francia, las explotaciones vitícolas prácticamente desaparecieron de Ile de France durante el siglo XIX. Después de la Segunda Guerra Mundial, el notable auge de las viñas locales tuvo a menudo como origen a asociaciones o municipios, preocupados por hacer revivir su pasado y crear un vínculo. En el Chemin des vignes, las primeras ceps (Chardonnais y Pinot beurot) se plantaron en 1989 y las primeras vendimias se llevaron a cabo en 1992. Tradicionalmente, la vendimia se confía a los alumnos de CM2. El mantenimiento de la viña es realizado por los miembros de la Cofradía de San Vicente.
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