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Éco-atelier Pierre-Rabhi
Par Vanessa Chang, exploratrice de saveurs.Au cours de cet atelier ludique et gourmand, vous découvrirez différents types de fermentation, vous apprendrez à préparer et à entretenir vos ferments, et vous réaliserez plusieurs boissons.Vous repartirez avec vos préparations, et toutes les techniques pour poursuivre la fermentation de vos boissons chez vous.A l'Eco-atelier Pierre Rabhi, salle Mésange.
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