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Éco-atelier Pierre-Rabhi
Par Vanessa Chang, exploratrice de saveursDécouvrez la lacto-fermentation, une technique de conservation sûre, écologique et économique pour préserver la fraîcheur, le goût et les qualités nutritionnelles de vos légumes tout au long de l’année.L'atelier se terminera par une dégustation de quelques préparations.A l'Eco-atelier Pierre Rabhi, salle Mésange.
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