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Grande salle de La Gornière
Selon le Grand Larousse de 1989, un banquet est un « repas d’apparat où sont conviées de nombreuses personnes, pour célébrer un évènement ».Privés ou publics, les banquets sont l'occasion de réunions festives. Pourtant au-delà de cette image traditionnelle, ne cachent-ils pas d'autres intérêts et finalités ? A l'aide de références et d'exemples précis empruntés à tous les domaines culturels, Claudine Chevallier, docteur en philosophie, analysera les pouvoirs qui s'y jouent.
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