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La filière thé présente de nombreuses problématiques sociales et environnementales, peu connues des consommateur·rices : pauvreté des producteur·rices de thé, inégalités de genre, violations de droits humains, pollution, érosion de la biodiversité et vulnérabilité face aux dérèglements climatiques. Cette formation vise à donner des clés de décryptage pour  savoir parler de la filière de thé aux consommateur·rices, et à présenter les atouts du commerce équitable pour la rendre plus durable.

Public
Cette formation est réservée aux membres du collectif Commerce Équitable France, ainsi qu'aux membres de leurs réseaux respectifs, et s'adresse à toute personne amenée à communiquer : Salarié·es, Bénévoles, Administrateur·rices, Dirigeant·es...

Objectifs

• Comprendre les étapes de la production et de la commercialisation du thé et savoir identifier les différents acteurs de la chaîne de valeur ;
• Comprendre les dynamiques de marché en France et à l’international ;
• Comprendre et savoir parler des défis sociaux et environnementaux de la filière thé.
• Apprendre à mieux communiquer sur la pertinence du commerce équitable pour agir sur les problématiques de la filière thé à travers des exemples concrets

Programme

• Comprendre le fonctionnement de la filière et du marché international et français du thé
• Focus sur trois enjeux et témoignages d’acteur·rices du commerce équitable : Répartition de la valeur et rémunération des producteur·rices ; Le rôle des femmes dans la production de thé ; Protection de la biodiversité et modes de production durable
• Les leviers du commerce équitable pour une filière thé durable