Atelier Apéro Sauvage
Découverte des plantes comestibles et création d’un apéro gourmand et nature
Domenica 30 agosto, 19:00
Un moment convivial et festif pour découvrir la richesse des plantes sauvages comestibles, sans partir en cueillette !
Lors de cet atelier, vous découvrirez quelques plantes sauvages comestibles grâce à leurs caractéristiques botaniques et à connaître leurs usages culinaires et médicinaux.
Place ensuite à la pratique !
Chacun met la main à la pâte pour réaliser des amuse-bouche originaux et savoureux à base de plantes sauvages, que nous dégusterons ensemble lors d’un apéro nature.
Les boissons, préparées à partir des récoltes du jardin (infusions froides, pétillants sauvages, jus épicés ou vins de plantes) sont offertes pour accompagner la dégustation.
Durée : 2h00
Activité organisée par ISABELLE - paysanne et herboriste
Infos et réservation sur EcoNature : https://www.eco-nature.org/experience/atelier-apero-sauvage-6138
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