Goûter le paysage (43)
Une invitation à découvrir la flore sauvage du Massif central avec vos papilles !
Charlie Braesch
Chavaniac-Lafayette (43)
08 août 2026 / 17h - 19h
Au cours de cette visite, Charlie Braesh, animateur nature et praticien en ethnobotanique pour « Le goût du sauvage » vous propose de prendre le temps de découvrir les plantes sauvages des jardins du Conservatoire botanique national, véritable condensé de nature. Comment aborder la plante de manière globale, éviter les confusions possibles à l’aide des outils offerts par la botanique, comprendre sa place dans le paysage et s’aider pleinement de ses sens. Cette animation sera également l’occasion d’aborder les aspects nutritionnels et les saveurs originales de ces plantes alliées de notre santé. Entre tartinades, pesto, cakes, boissons pétillantes, la visite se terminera par un apéritif végétal. Car finalement, quelle meilleure connexion à la nature qu’en la dégustant ?
Sortie proposée en collaboration avec le Goût du Sauvage.
Durée : 2h.
Tout public.
RDV devant l’entrée du bâtiment du CBN ; animation réalisée dans les jardins du Conservatoire.
Prévoir chaussures et vêtements adaptés aux conditions météorologiques.
Infos & réservation sur legoutdusauvage.com
